Haricots verts sautés à l'ail
Haricots verts cuits à l'eau, puis sautés au beurre avec de l'ail pressé. Une garniture simple et rapide, pour accompagner pommes de terre, riz ou viande.
Ce légume simple se prépare en une vingtaine de minutes. Il accompagne très bien les pommes de terre, le riz ou une viande grillée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson10 min
- Total20 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson à l'eau puis à la poêle
- Coût estimé2,56 € 0,85 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 2,19 €
- 0,14 €
- 0,00 €
- 0,23 €
Préparation
- Faites cuire les haricots à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Égouttez-les. ≈ 2 min
- Faites revenir l'ail pressé dans un peu de beurre.
- Mélangez l'ail aux haricots, puis salez et poivrez. ≈ 4 min
L'addition
Haricots verts sautés à l'ail
- 500 g de haricots verts2,19 €
- 1 à 2 gousses d'ail pressées0,14 €
- sel et poivre0,00 €
- un peu de beurre0,23 €
Total2,56 €
soit 0,85 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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