Gâteau aux lardons

Préparation

1. Laissez la pâte reposer avec un peu d'eau et de farine, pour qu'elle double de volume. ⏱ ≈ 20 min

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2. Ensuite, ajoutez le sel et le reste de la farine. ≈ 3 min

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3. Laissez reposer la pâte pendant une ou deux heures. ⏱ ≈ 20 min

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4. Ensuite, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie et garnissez-la de lardons et des autres ingrédients. ≈ 10 min

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5. Pendant ce temps, préchauffez le four à une température élevée. ⏱ ≈ 10 min
6. Faites cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. ⏱ ≈ 10 min
7. Catégorie : Gastronomie de l'Alt Urgell ≈ 3 min