Pastel con tocino

Preparación

1. Deje que la masa repose con un poco de agua y harina, para que doble su volumen. ⏱ ≈ 20 min
2. Luego, añada la sal y el resto de la harina. ≈ 3 min
3. Deje reposar la masa durante una o dos horas. ⏱ ≈ 20 min
4. Luego, extiéndala con un rodillo y añada tocino y otros ingredientes. ≈ 10 min
5. Mientras tanto, precaliente el horno a una temperatura alta. ⏱ ≈ 10 min
6. Cocine las crepes hasta que estén doradas. ⏱ ≈ 10 min
7. Categoría: Gastronomía de la Alta Urgell ≈ 3 min