Voici une recette simple et délicieuse de gâteau aux bananes, idéal pour un dessert après le repas.
Ingrédients et préparation
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson40 min
Total55 min
DifficultéFacile
CoûtBon marché
Mode de cuissonfour
Coût estimé18,52 €
2,32 € / pers.
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
0,40 €
0,95 €
0,31 €
0,00 €
0,25 €
0,02 €
Préparation
0,62 €
0,95 €
0,25 €
0,40 €
0,31 €
0,70 €
0,25 €
0,60 €
0,60 €
0,62 €
0,70 €
2,93 €
0,93 €
0,47 €
0,80 €
0,01 €
0,74 €
0,80 €
0,18 €
0,80 €
2,93 €
Préparation
Beurrez et farine, juste ce qu'il faut pour beurrer le moule. ≈ 3 min▶0:08
Préparez les ingrédients à l'avance : mélangez la farine avec la levure. ≈ 4 min▶0:08
Écrasez bien les bananes à l'aide d'une fourchette. ≈ 4 min▶0:06
Dans un robot culinaire, mélangez la matière grasse à température ambiante, le sucre, jusqu'à obtenir une crème. ≈ 4 min▶0:11
Sans cesser de mélanger, ajoutez les œufs, une à la fois, les bananes écrasées, la farine avec le levure, et l'extrait de vanille. ≈ 4 min
Pour vérifier si le gâteau est cuit, insérez un cure-dent. ≈ 3 min
S'il ressort propre, le gâteau est prêt. ≈ 3 min
Dans un blender, ajoutez les bananes, l'huile, les jaunes d'œufs et le sel, puis mixez bien. ≈ 4 min
L'addition
Gâteau aux bananes
2 œufs --0,40 €
1/2 tasse (de thé) de beurre0,95 €
2 bananes coupées en rondelles0,31 €
3/4 de tasse (de thé) de sucre0,00 €
1 tasse et 3/4 de farine de blé0,25 €
1/2 c. à café de bicarbonate de soude0,02 €
Dans un blender, ajoutez les œufs, le beurre, les bananes, le sucre et mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse0,62 €
1/2 tasse (de thé) de beurre, à température ambiante --0,95 €
1 tasse (de thé) de sucre0,25 €
2 œufs0,40 €
2 bananes0,31 €
1 c. à café d'extrait de vanille0,70 €
1 tasse et 1/2 (environ 170 grammes) de farine de blé0,25 €
Beurre et farine, juste ce qu'il faut pour beurrer le moule0,60 €
Graissez un moule, de préférence un moule à gâteau anglais, avec du beurre et de la farine0,60 €
Préparez les ingrédients à l'avance : mélangez la farine avec la levure. Écrasez bien les bananes à l'aide d'une fourchette0,62 €
Dans un robot culinaire, mélangez la matière grasse à température ambiante, le sucre, jusqu'à obtenir une crème. Sans cesser de mélanger, ajoutez les œufs, une à la fois, les bananes écrasées, la farine avec le levure, et l'extrait de vanille0,70 €
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour cuire pendant environ 40 minutes2,93 €
6 bananes nanicas, de taille moyenne et mûres --0,93 €
1 tasse (de thé) d'huile0,47 €
4 œufs0,80 €
Une pincée de sel0,01 €
2 tasses (environ 50 grammes) de chapelure0,74 €
Dans le mixeur, ajoutez les bananes, l'huile, les jaunes d'œufs et le sel, puis mixez bien0,80 €
Placez la pâte dans un bol et ajoutez la chapelure, le sucre, puis mélangez bien0,18 €
Ajoutez la levure, puis, en dernier lieu, les blancs d'œufs montés en neige0,80 €
Graissez un moule (26 x 40 cm) et placez-le dans un four préchauffé2,93 €
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.