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Éventail de courgettes aux tomates

Éventail de courgettes aux tomates

Entrées

Découvrez ces planches de courgettes aux tomates, un plat simple et appétissant idéal pour un apéritif ou un repas léger.

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Recette de Schnobby, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces planches de courgettes aux tomates sont un délice à servir en apéritif ou comme entrée. Elles sont simples à préparer et se marient parfaitement avec une salade verte.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour
  • Végétarien
  • Végan

Ingrédients

2 personnes
  • 0,41 €
  • 0,04 €

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Lavez les courgettes et incisez-les en éventail avec un grand couteau, sans aller jusqu'au bout. ≈ 2 min
  3. Lavez les tomates, coupez-les en fines rondelles et glissez-les entre les tranches de courgette. ≈ 8 min
  4. Salez et poivrez. ≈ 2 min
  5. Posez les courgettes sur une plaque ou dans un plat allant au four, badigeonnez-les d'huile et faites cuire environ 25 minutes.
  6. Donnez un tour de moulin à poivre avant de servir. ≈ 2 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 petites courgettes
  • 2-4 tomates, selon leur taille
  • Sel, poivre, huile de colza

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