Ventilador de calabacín con tomate

Abanico de calabacita con tomate

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Descubra estas planchas de calabacín con tomate, un plato sencillo y delicioso, ideal para una aperitivo o una comida ligera.

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Estas lonchas de calabacín con tomate son una delicia para servir como aperitivo o como plato principal. Son fáciles de preparar y combinan a la perfección con una ensalada verde.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción25 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncuatro
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

2 personas
  • 0,28 €
  • 0,04 €

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Lave las calabacines y corta los vegetales en forma de abanico con un cuchillo grande, sin llegar hasta el extremo. ≈ 2 min
  3. Lave las tomates, córtalos en rodajas finas y colócalos entre las rodajas de calabacín. ≈ 8 min
  4. Sal y pimienta. ≈ 2 min
  5. Coloque los calabacines en una bandeja o en una fuente para horno, rocíe con aceite y cocine durante aproximadamente 25 minutos.
  6. Remue bien la pimienta antes de servir. ≈ 2 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 calabacines pequeños
  • 2-4 tomates, según su tamaño.
  • Sal, pimienta, aceite de oliva

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