Crêpes suédoises de base, au lait et aux œufs
La recette de base des crêpes suédoises, au lait, à la farine, aux œufs et au beurre fondu, à cuire une à une dans une poêle chaude et beurrée.
Ces crêpes suédoises fines se préparent avec des ingrédients simples, à déguster salées ou sucrées.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories608 kcal/pers.
- Mode de cuissonCuisson à la poêle
- Coût estimé2,85 € 0,71 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 1,26 €
- 0,40 €
- 0,80 €
- 0,01 €
- 0,38 €
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. ≈ 4 min
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle, puis versez environ 10 cl de pâte dans la poêle chaude.
- Quand la crêpe a pris, retournez-la et faites cuire l'autre face pendant le même temps.
L'addition
Crêpes suédoises de base, au lait et aux œufs
- 80 cl de lait1,26 €
- 40 cl de farine0,40 €
- 4 œufs0,80 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
- 50 g de beurre fondu0,38 €
Total2,85 €
soit 0,71 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 608 kcal |
|---|---|
| Lipides | 19,5 g |
| dont saturés | 10,8 g |
| Glucides | 81,9 g |
| dont sucres | 11,7 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Protéines | 23,6 g |
| Sel | 0,37 g |
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