Balva azerbaïdjanais, riz aux herbes et œuf
Balva azerbaïdjanais : riz cuit avec des herbes fraîches, farine délayée, beurre fondu, lavash trempé et œuf battu. Un plat doux et verdoyant.
Le balva est un plat azerbaïdjanais préparé avec du riz, des herbes fraîches et des œufs, lié à la farine.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson35 min
- Total50 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonCuisson à l'eau
- Coût estimé1,26 € 0,63 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 0,11 €
- 0,20 €
- 0,23 €
- 0,01 €
- 0,57 €
- 0,14 €
Préparation
- Faites cuire le riz pendant 30 minutes.
- Ajoutez sur le riz les herbes finement hachées et la farine délayée dans de l'eau. ≈ 3 min
- Quand le plat est presque prêt, ajoutez le beurre fondu, le lavash trempé, le sel, le poivre et l'œuf battu. ≈ 3 min
L'addition
Balva azerbaïdjanais, riz aux herbes et œuf
- 40 g de riz0,11 €
- 1 œuf0,20 €
- 30 g de beurre fondu0,23 €
- 15 g de farine de blé0,01 €
- 100 g d'épinards et de verdure (balva)0,57 €
- 15 g d'oignon vert0,14 €
Total1,26 €
soit 0,63 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.