Confiture de bimber

Préparation

1. Les proportions sont assez variables, à l'exception de la quantité de levure, qui dépend de la quantité de produit final (jusqu'à 2 kg de levure pour 50 litres de moût de fruits). ≈ 3 min
2. Ajoutez beaucoup de sucre. ≈ 3 min
3. Mouillez et, idéalement, chauffez pendant 2 à 3 semaines jusqu'à ce que la fermentation soit complète. ⏱ ≈ 10 min
4. Une plaque chauffante pour aquarium est idéale. ≈ 3 min
5. La distiller deux fois. ≈ 3 min