marmellata di ribes
Preparate la vostra marmellata di ribes utilizzando i resti di lamponi e zucchero, una ricetta semplice ma efficace.
La preparazione della marmellata è un’arte che richiede pazienza e attenzione. Questa ricetta vi guiderà passo dopo passo nella creazione della vostra marmellata di mirtilli, un vero e proprio piacere per il palato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale1 h
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafermentazione
- Costo stimato1,60 € 0,40 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,46 €
- 0,14 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 2, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Le rapporto tra gli ingredienti può variare notevolmente, ad eccezione della quantità di lievito, che dipende dalla quantità di prodotto finale (fino a 2 kg di lievito per 50 litri di mosto di frutta). ≈ 3 min
- Aggiungete una grande quantità di zucchero. ≈ 3 min
- Inumidificate e, idealmente, riscaldate per 2-3 settimane, fino a quando la fermentazione non sarà completa.
- Un riscaldatore per acquario è una soluzione ideale. ≈ 3 min
- Lo fa due volte. ≈ 3 min
Il conto
marmellata di ribes
- Resti di lamponi dopo aver preparato il succo.1,46 €
- zucchero0,14 €
Totale1,60 €
cioè 0,40 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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