Brutti ma buoni : petits gâteaux aux amandes et noisettes

Préparation

1. Hachez très finement les noisettes et les amandes. ≈ 8 min
2. Montez les blancs en neige. ≈ 10 min
3. Dans un grand saladier, mélangez les blancs montés, le sucre glace, les noisettes et les amandes, puis mélangez bien. ≈ 4 min
4. Déposez de petites pyramides de pâte, de quelques centimètres de diamètre, sur du papier cuisson, en les espaçant. ≈ 3 min
5. Enfournez environ 15 minutes. ⏱ 15 min
6. Laissez refroidir les petits gâteaux. ⏱ ≈ 20 min