Äggtoddy, jaune d'œuf battu au sucre
Une douceur suédoise d'autrefois : un jaune d'œuf très frais battu avec du sucre jusqu'à devenir mousseux, à manger à la cuillère.
Les œufs pochés sont une merveille culinaire simple à réaliser. Que ce soit pour un petit-déjeuner ou un déjeuner, ces œufs cuits à la perfection se marient à merveille avec n'importe quel accompagnement.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson—
- Total5 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories151 kcal/pers.
- Mode de cuissonSans cuisson
- Coût estimé0,22 € 0,22 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 0,20 €
- 0,02 €
Préparation
- Battez le jaune et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux, et dégustez aussitôt à la cuillère. ≈ 4 min
L'addition
Äggtoddy, jaune d'œuf battu au sucre
- 1 jaune d'œuf très frais0,20 €
- 1 à 2 c. à soupe de sucre0,02 €
Total0,22 €
soit 0,22 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 151 kcal |
|---|---|
| Lipides | 5,3 g |
| dont saturés | 1,9 g |
| Glucides | 22,7 g |
| dont sucres | 22,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Sel | 0,01 g |
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