Xarope refrescante de flor de jasmim

Xarope refrescante de flor de jasmim

Bebidas

Uma bebida indiana aromática: flores de jasmim infusionadas em xarope de açúcar, com um toque de limão siciliano, servida bem gelada com gelo.

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Este xarope aromático é preparado com flores de jasmim infusionadas em um xarope de açúcar resfriado. Com um toque cítrico e servido com gelo, é uma bebida refrescante e agradável para os dias de verão.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Descanso2 h 30 min
  • Total2 h 55 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoinfusão
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,14 €
  • 0,06 €

Preparo

  1. Lave as flores de jasmim em água limpa e remova qualquer sujeira. ≈ 8 min
  2. Prepare um xarope espesso fervendo água e açúcar em uma panela. ≈ 3 min
  3. Deixe o xarope esfriar, e depois adicione as flores e deixe infusionar por 2 a 3 horas.
  4. Remova as flores, adicione o suco de limão siciliano ao xarope e misture. ≈ 4 min
  5. Adicione gelo e sirva bem gelado. ≈ 2 min

Utensílios

  • panelinha

Antes de começar

Ingredientes

  • 120 ml de flores de jasmim, recém-colhidas
  • 200 gramas de açúcar
  • 720 ml de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
  • cubos de gelo

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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