Limonada com açafrão à oriental
Uma bebida refrescante do Oriente: raspas de limão siciliano infusionadas com manjericão e açafrão por várias horas, adoçada e servida com gelo.
Esta limonada oriental é preparada com infusão prolongada de raspas de limão siciliano, manjericão e açafrão. Sirva-a bem gelada, com gelo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso4 h
- Total4 h 20 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentoinfusão
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,06 €
- 0,03 €
Preparo
- Rale fin a casca do limão siciliano e despeje água fervente sobre ela. Adicione as sementes de manjericão (ou hortelã) e o açafrão.
- Deixe em infusão por 3 a 4 horas, e depois coe.
- Adicione o açúcar e o suco de limão siciliano, misture bem e deixe esfriar.
- Sirva com gelo. ≈ 2 min
Utensílios
- peneira
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