Barreja, aperitivo catalão de anis e vinho tinto
Uma mistura simples de anis e vinho tinto, em partes iguais, servida em um copo. É uma especialidade da região de Alt Urgell, ideal para ser apreciada com…
A “barriga” é uma bebida tradicional da região de Alt Urgell, na Catalunha. É uma mistura de anis e vinho tinto em proporções quase iguais, sem necessidade de preparo adicional.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo2 min
- Tempo de cozimento—
- Total2 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentosem cozimento
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,43 €
Preparo
- Despeje em um copo baixo, ou em um copo que não seja muito grande, uma pequena quantidade de anis e, aproximadamente, a mesma quantidade de vinho tinto. ≈ 3 min
- Se preferir uma versão mais suave, substitua o vinho tinto por moscato, e sirva imediatamente. ≈ 2 min
Utensílios
- vidro
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