Średni wynik* 34/100Tradycyjna kiszona kapusta z mięsem
Tradycyjna belgijska kiszona kapusta z mięsem, z dodatkiem kapusty włoskiej, wędzonego boczku i kiełbas Strasburg.
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 34/100Tradycyjna belgijska kiszona kapusta z mięsem, z dodatkiem kapusty włoskiej, wędzonego boczku i kiełbas Strasburg.
Średni wynik* 88/100Makaron smażony z surowym boczkiem, papryką i chili, polany serem feta i przyprawiony curry, podawany z startym parmezanem.
Średni wynik* 76/100Złote kawałki jagnięciny z cebulą i marchewką, duszone z pomidorami i czosnkiem, polane brandy i posypane odrobiną złocistego mąki.
Średni wynik* 75/100Domowy syrop z daktyli, przygotowany poprzez zmieszanie daktyli z ich wodą z gotowania, filtrowanie, a następnie redukowanie do konsystencji miodu.
Średni wynik* 87/100Domowa marmelada pomarańczowa, przygotowana z cukrem żelującym, skórką pomarańczy (bez dodatkowych substancji) i pakowana w słoiki.
Średni wynik* 95/100Napoje witaminowe w formie koktajlu, zawierające mleko sojowe, mleko migdałowe i sok z aronii, gotowe w 5 minut, bogate w witaminę C.
Średni wynik* 83/100Koktajl wenezuelski na bazie soku z marakui, mięty i ají dulce, z dodatkiem białego rumu, wódki i aguardiente.
Średni wynik* 92/100Domowy syrop z granatu, gotowany z cukrem, aż do konsystencji miodu, który można rozcieńczyć, aby przygotować napój lub koktajl.
Średni wynik* 77/100Mielone gotowane przez dwie minuty, doprawione pieprzem, papryczką, cynamonem i czosnkiem, polane olejem i pieczone w piekarniku, podawane z cebulą.
Średni wynik* 88/100Świeża, jajeczna pasta do makaronu bolognese: składają się z niej tylko mąka i jajka, rozwałkowane, a następnie pokrojone w tagliatelle lub w farsowane kl…
Średni wynik* 43/100Gratin z południowej Italii: ziemniaki z cebulką, sos pomidorowy z bazylią, mozzarella i parmezan, najlepiej podawane na ciepło lub na zimno.
Średni wynik* 63/100Niemiecki serowy tort (Käsekuchen): kruche ciasto i kremowa, cytrynowa nadzienie, pieczone powoli i podawane następnego dnia.