Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
Według urządzenia i sposobu gotowania
W sezonie na październik:
Średni wynik* 64/100Wietnamskie szaszłyki z marynowanego wołowiny, zwiniętej wokół wątróbki, boczku i przypraw, polane miodem i podawane z sosem mắm nêm z ananasem.
Średni wynik* 76/100Odkryj te małe, chrupiące i pyszne kulki, idealne jako przystawka do rodzinnego obiadu lub spotkania z przyjaciółmi.
Średni wynik* 78/100Spróbujcie tych pysznych kotletów wołowych z ziołami, idealnych na rodzinny obiad.
Średni wynik* 42/100Bún thang z Hanoi: klarowy, aromatyczny bulion, podawany z kurczakiem, omletem, wietnamskim szynką i suszonymi krewetkami, wystarczający dla 6 osób.
Średni wynik* 86/100Ajo blanco to chłodna, andaluzyjska zupa z migdałów, czosnku i chleba, z dodatkiem octu – kremowa, orzeźwiająca i szybka w przygotowaniu.
Średni wynik* 75/100Prosty przepis na zielone fasolki z czosnkiem, idealny na wegetariański obiad.
Średni wynik* 90/100Szybkie smażone ryż z jajkiem, czosnkiem, cebulką, białym pieprzem i suszonymi sardynkami Sardelowate: proste i smaczne danie, idealne na szybki posiłek.
Średni wynik* 87/100Gotowane wątroby, płuca, ser i kości z jagnięciny, następnie wymieszane z ziemniakami i jabłkami, to danie aragona, proste i szybkie w przygotowaniu – got…
Średni wynik* 67/100Odkryjcie tę tradycyjną receptę na kaczkę z płaskim brzuszkiem, aromatyczną dzięki przyprawom i ziołom.
Średni wynik* 81/100Gorące makarony wymieszane z kostkami mozzarelli i zimnymi pomidorami, z dodatkiem świeżej bazylii i oliwy – proste i orzeźwiające danie idealne na lato.
Średni wynik* 71/100Pieczona wędzona wędzona, z dodatkiem txakoli, polana sosem z czosnku, pietruszki i cytryny, a następnie polana sosem z własnego wywaru.
Średni wynik* 43/100Gratin z południowej Italii: ziemniaki z cebulką, sos pomidorowy z bazylią, mozzarella i parmezan, najlepiej podawane na ciepło lub na zimno.