Średni wynik* 93/100
Przystawki
Zupa z kalarepy z ryżem
Serbska zupa z marchewki, gotowana z odrobiną mąki, w wodzie, a następnie podawana z ugotowanym ryżem i świeżą pietruszką. Bardzo sycąca i kojąca.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 93/100
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariańskie burrito z awokado i warzywami
Burrito z warzywami, kremem z awokado, serem i serem Idiazabal, zawarte w tortillach z kukurydzy, na cztery osoby.
Średni wynik* 86/100
Desery
Pyszne ciastka z mąki z manioku i kokosowym masłem
Filipiński deser z mąki z manioku, posypanej aromatycznym imbirem, gotowany na parze, a następnie zawinięty w posiekane orzechy kokosowe: małe, miękkie po…
Średni wynik* 73/100
Przekąski
Piyaju, beignety z cebuli i ciecierzycy
Kruszone, chrupiące beignety bengalskie z ciecierzycy, cebuli i kolendry, smażone na średnim ogniu: idealne na przekąskę lub podczas Iftaru.
Średni wynik* 93/100
Kuchnia wegetariańska
Purée z czarnego curry, ostre
Bardzo proste danie bengalskie: surowe cebula, papryka chili, czosnek, imbir i kolendra, wymieszane z olejem musztardowym i sokiem z cytryny, podawane z g…
Średni wynik* 100/100
Napoje
Domowy frappuccino w kawiarni – wersja na zimno.
Lody w formie pianki, podobne do frappuccino: mleko, kawa rozpuszczalna i cukier zmieszane z lodami, do spożycia w dużym szklanym kubku z słomką.
Średni wynik* 84/100
Dania główne
Francuska fondue z wołowiny
Kawałki wołowiny zanurzone w gorącym oleju aromatyzowanym tymiankiem i goździkami, które można podawać na stole wraz z różnorodnym wyborem sosów, do wybor…
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Filipiński gulasz z wieprzowiny i ziemniaków
Filipiński gulasz z mieloną wieprzowiną, gotowany z czosnkiem, cebulą, pomidorami i ziemniakami w kostce: proste danie, które można przygotować w krótkim …
Średni wynik* 96/100
Kuchnia wegetariańska
domowe masło orzechowe
Grillowane orzechy laskowe, obierane i następnie mielone z cukrem, solą oraz odrobiną oleju lub roztopionego masła, aby uzyskać kremowe, domowe masło orze…
Średni wynik* 97/100
Przekąski
Kruche, chrupiące pierożki z cebulą i ciecierzycą.
Cienki plasterki cebuli, obtoczone w przyprawionej pasty z ciecierzycy, smażone na chrupko – idealne jako przekąska na początek przyjęcia.
Średni wynik* 84/100
Dania główne
Tacos z kurczakiem w stylu „tinga”
Nadzienie do tacos i burrito: mięso z kurczaka, drobno posiekane i duszone w sosie pomidorowym, z cebulą i zieloną papryką, z dodatkiem chili.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Kremowa zupa z agrumów
Kremowa zupa z awokado, jabłka ziemniaczanego i śmietany, z dodatkiem czosnku i imbiru, idealna do podania z złocistymi grzankami lub posiekaną pietruszką.