Zupa z kalarepy z ryżem
Serbska zupa z marchewki, gotowana z odrobiną mąki, w wodzie, a następnie podawana z ugotowanym ryżem i świeżą pietruszką. Bardzo sycąca i kojąca.
Ten serbski zup jest przygotowywany z tartej marchwi, podsmażanej z odrobiną oleju i mąki. Ryż dodaje gęstości, a pietruszka nadaje aromatu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt9,55 zł 2,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,07 zł
- 0,21 zł
- 0,29 zł
- 0,06 zł
- 8,92 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj, obierz i posiekaj grubo kapustę. Umieść w rondlu z odrobiną ciepłej oliwy, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj. Gotuj, mieszając, aż mąka nie zacznie się brązowić.
- Wlej 1 litr gorącej wody na kalarepę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu, aż kalarepa będzie miękka.
- Dodaj do zupy ugotowany ryż i posiekaną pietruszkę. Możesz również dodać śmietanę kwaśną. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa z kalarepy z ryżem
- 2 łyżki mąki0,07 zł
- 3 łyżki ryżu0,21 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
- Kilka garści posiekanego pętru8,92 zł
Razem9,55 zł
czyli 2,39 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- Tarka (narzędzie kuchenne)
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.