放大照片
这道塞尔维亚汤以研磨的豌豆为主要食材，在少量油和面粉中熬制。面粉使其变得浓稠，欧芹则增添了风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$1.41 S$0.35 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.04
- S$0.09
- S$0.09
- S$0.02
- S$1.17
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗、去皮，然后将芜菁切成粗碎块。放入牛奶锅中，加入少量热油，然后加入面粉，搅拌均匀，小火加热，注意不要让面粉变色。
- 将1升热水倒入锅中，加入盐和胡椒粉。用中火煮至豆类变软。
- 在汤中加入煮熟的稻米和切碎的欧芹。您还可以加入酸奶油来调味。 ≈ 2 分钟
账单
用稻米和苤蓝（一种蔬菜）制作的汤
- 2 汤匙面粉S$0.04
- 3 汤匙稻S$0.09
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
- 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
- 一把切碎的欧芹S$1.17
总计S$1.41
即人均 S$0.35
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
- 鹅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。