Średni wynik* 76/100
Dania główne
Filety rybne z ryżem i warzywami
Filety ryb, obtoczone i usmażone, posiekane z marchewką, brokułami i cebulą, podawane z ugotowanym ryżem – kompletne i rodzinne danie.
Przepisy z patelni
Przepisy z patelni: 1197 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Filety rybne z ryżem i warzywami, Etyopska injera z mąki teff, Ryż z fasolą, nadziewany bakłażanami, Omlet z brzoskwini z jajkiem…
- 1197przepisów
- 51 minśrednio
- 879łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
1197 przepisów
Średni wynik* 76/100
Średni wynik* 52/100
Dania główne
Etyopska injera z mąki teff
Injera, etiopskie placki z mąki teff, fermentują przez kilka dni przed pieczeniem. Są miękkie i kwaśne, i pasują do wszystkich rodzajów sosów.
Średni wynik* 78/100
Przystawki
Ryż z fasolą, nadziewany bakłażanami
Liście ryżu wypełnione kremową farsz z cukinii i przypraw, zwinięte ręcznie i podawane bardzo gorące, z odrobiną sosu sojowego.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Omlet z brzoskwini z jajkiem
Bengalskie danie z mango, gotowane na wodzie, zmiksowane z jajkiem, złotymi cebulami, przyprawami i suszonymi winogronami, podawane z ryżem.
Średni wynik* 83/100
Dania główne
Bengalskie paratha z jajkiem
Dim porota – słynny bengalski street food: miękka, okrągła tortilla, wypełniona roztrzepanymi jajami, czosnkiem, papryką chili i kolendrą, smażona na pate…
Średni wynik* 80/100
Desery
Bukayo: karmelizowane orzechy kokosowe
Małe kulki z zmielonego orzechu kokosowego, pokryte aromatycznym syropem z pandanu i wanilii, ręcznie formowane, gdy są jeszcze gorące.
Średni wynik* 75/100
Dania główne
Jajecznica z surowymi botifarrą i papryką
Omlet kataloński z surową kiełbasą, ziemniakami, cebulą, suszonymi paprykami i domowym sosem pomidorowym.
Średni wynik* 84/100
Desery
Frixuelos z białym winem, asturskie placki
Delikatne, cienkie naleśniki asturskie, przygotowane z mleka, jaj i mąki, z dodatkiem białego wina lub anisy, smażone na patelni i polane cukrem.
Średni wynik* 48/100
Kuchnia wegetariańska
Falafel z ciecierzycy, namoczone
Placki z ciecierzycy, niegotowane, namoczone, następnie zmieszane z tahin, sokiem z cytryny, czosnkiem, cebulą i przyprawami, a następnie smażone, smażone…
Średni wynik* 86/100
Dania główne
Smażone grzyby enoki z mielonem i sosem sojowym.
Smażone grzyby enoki z mieloną wieprzowiną marynowaną w sosie sojowym, z małiami i papryką chili, z dodatkiem startej cebuli i świeżej pietruszki.
Średni wynik* 77/100
Kuchnia wegetariańska
Kremowe naleśniki z grzybami i tahini
Słodkie naleśniki z dodatkiem smażonych w czosnku, cebuli i tahini grzybów. Przepis wegetariański, wykorzystujący pełnoziarnistą mąkę, bez jaj i mleka.
Średni wynik* 69/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariańskie burgery z płatków owsianych
Mięsove burgery z owsianych płatków, sosu sojowego i drożdży piwnych, pieczone w piekarniku lub smażone. Świetnie nadają się do zamrażania.