Jajecznica z surowymi botifarrą i papryką

Jajecznica z surowymi botifarrą i papryką

Dania główne

Omlet kataloński z surową kiełbasą, ziemniakami, cebulą, suszonymi paprykami i domowym sosem pomidorowym.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten kataloński omlet zawiera surowe kiełbasy, jabłko ziemniaczane, cebulę, słodką paprykę i sos pomidorowy. To sycące i pełnowartościowe danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt21,58 zł 5,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,86 zł
  • 12,99 zł
  • 3,07 zł
  • 1,00 zł
  • 0,06 zł
  • 1,60 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Obierz jabłka, usuń szypkę i pokrój na małe kawałki, a następnie podsmaż w głębokim tłuszczu na oleju.
  2. Dodaj posiekane cebule i pozostaw je, aby się gotowały razem z ziemniakami.
  3. Usuń mięso z surowej kiełbasy, wyjmując je z osłonki, i ugotuj, rozdrabniając ją.
  4. Dodaj upieczone papryki pokrojone w paski oraz sos pomidorowy. ≈ 3 min
  5. Wlej ugotowane jajka i wymieszaj, aż powstanie omlet. Dopraw solą i podawaj. ≈ 4 min

Rachunek

Jajecznica z surowymi botifarrą i papryką

  • 6 jajek2,86 zł
  • 2 suszone papryki czerwone12,99 zł
  • 250 g sosu pomidorowego3,07 zł
  • 400 g surowych jabłek1,00 zł
  • Sel0,06 zł
  • 2 średnie cebule1,60 zł

Razem21,58 zł

czyli 5,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • piec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 jajek
  • 300 g surowych botów
  • 5 pełnych łyżek (ok. 25 ml) oleju
  • 2 suszone papryki czerwone
  • 250 g sosu pomidorowego
  • 400 g surowych jabłek
  • Sel
  • 2 średnie cebule

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena