Średni wynik* 49/100
Dania główne
Wołowina po marselsku
Tradycyjna recepta na wołowinę w stylu maremman – bogate i smaczne danie, przygotowane z świeżymi ziołami i pomidorami.
Przepisy włoskie
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Wołowina po marselsku, Kanoli sicylijskie, Biszkopty z Lagaccio, Spaghetti po amatrykańsku…
- 263przepisów
- 54 minśrednio
- 139łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
263 przepisów
Średni wynik* 49/100
Średni wynik* 54/100
Desery
Kanoli sicylijskie
Pyszne włoskie wypieki, w szczególności cannoli sicylskie, wypełnione kremem z ricotty i udekorowane suszonymi owocami lub kawałkami czekolady.
Średni wynik* 53/100
Przekąski
Biszkopty z Lagaccio
Tradycyjne ciasteczka z dzielnicy Lagaccio w Genui, idealne na słodki aperitif.
Średni wynik* 49/100
Dania główne
Spaghetti po amatrykańsku
Odkryj ten tradycyjny włoski przepis na spaghetti z sosem amatriciana – pyszny i łatwy do przygotowania.
Średni wynik* 73/100
Wypieki
Amaretti z miękkim środkiem
Miękkie włoskie ciasteczka migdałowe, idealne jako słodka przekąska. Łatwy przepis na amaretti z miękkim środkiem.
Średni wynik* 47/100
Dania główne
Osso bucco (danie z golonki)
Tradycyjne danie włoskie, osso buco, to pyszne mięso wołowe (z ud) gotowane na wolnym ogniu w białym winie i bulionie.
Średni wynik* 43/100
Dania główne
Parmeziana z brzoskwiń
Gratin z południowej Italii: ziemniaki z cebulką, sos pomidorowy z bazylią, mozzarella i parmezan, najlepiej podawane na ciepło lub na zimno.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
karczoch po brindzinesku
Karczochy wypełnione mąką, oliwką, kaparami i miętą, pieczone w papierze do pieczenia na plasterku ziemniaka.
Średni wynik* 40/100
Dania główne
Sardele w solonym sosie
Tradycyjna metoda konserwacji Sardelowat – umieszczanie ich między warstwami dużego soli w szklanych słoikach, co pozwala na ich przechowywanie przez 2-3 …
Średni wynik* 44/100
Dania główne
Domowe ravioli z szynką parmeńską w sosie pomidorowym z merguez z Cookeo
Domowe ravioli z nadzieniem z szynki parmeńskiej i ricotty, w sosie pomidorowym z kiełbaskami merguez duszonym w Cookeo. Dzięki, Cookeo!
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Cannelloni ze szpinakiem, ricottą i łososiem
Domowe cannelloni nadziewane szpinakiem, ricottą i łososiem, polane śmietaną i posypane parmezanem: 25 minut w piekarniku i zapiekanie.
Średni wynik* 35/100
Dania główne
Lasagne w porcjach z sosem bolońskim i beszamelem
Lasagne w porcjach w foremkach: sos boloński duszony 45 minut, beszamel, mozzarella i tarty ser zapiekane 30 minut w piekarniku.