Średni wynik* 57/100
Dania główne
Sztuki wołowe z dodatkiem soku z cytryny
Smażone kotlety wieprzowe, złociste na patelni, polane słodką, cytrusową salsą z kaparów i bulionem – lekki, włoski przysmak idealny na ciepłe dni.
Przepisy włoskie
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Sztuki wołowe z dodatkiem soku z cytryny, lasagne z mięsem, pieczarkami i papryką, Sałatka z pomidorów i mozzarelli z bazylią, lasagne z warzywami i sosem beszamel…
- 263przepisów
- 54 minśrednio
- 139łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
263 przepisów
Średni wynik* 57/100
Średni wynik* 62/100
Dania główne
lasagne z mięsem, pieczarkami i papryką
Lasagne z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką, kremowym sosem beszamelowym oraz dużą ilością sera, pieczone w piekarniku przez godzinę.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Sałatka z pomidorów i mozzarelli z bazylią
Prosta sałatka Caprese: plasterki pomidorów i mozzarelli, ułożone jeden obok drugiego, oliwa z oliwek, świeży bazylia, sól i pieprz.
Średni wynik* 68/100
Kuchnia wegetariańska
lasagne z warzywami i sosem beszamel
Lasagne warzywne, składające się z warstw marchewki, zielonych fasoli, brokułów i pomidorów, polane sosem beszamelowym i zapieczone w serach: wersja inspi…
Średni wynik* 78/100
Wypieki
Klasyczny krem cukierniczy
Podstawowa masa do kremu cukierniczego, gęsta i bez grudek: żółtka, cukier, mąka i mleko, idealna do podawania jako deser lub do dekorowania ciast.
Średni wynik* 51/100
Dania główne
Zupa minestrone z warzywami i fasolą
Syty gulasz: suche ciecierzyce, wędzony boczek, sezonowe warzywa i makaron lub ryż, gotowane przez 1,5 godziny i posypane parmezanem oraz świeżymi ziołami.
Średni wynik* 93/100
Dania główne
sos pomidorowy w stylu włoskim z warzywami i bazylią
Prosty sos pomidorowy w stylu włoskim, z świeżych pomidorów, marchewki, selera, cebuli, czosnku i rozmarynu, z dodatkiem bazylii, idealny do podawania z m…
Średni wynik* 74/100
Wypieki
Ciasto z kakao i dżemem
Włoska ciasto kruche z dodatkiem kakao, z słodką, gorzką nadzieniem na bazie owoców (np. cytrusów, żurawów lub papryki chili), które dodaje pikantnego sma…
Średni wynik* 87/100
Wypieki
Tarta z ricottą i cytryną
Włoska crostata: kruche ciasto z dodatkiem świeżej ricotty, cukru, jajka i skórki z cytryny, pieczone w piekarniku z funkcją wentylacji przez 40 minut.
Średni wynik* 58/100
Wypieki
Ciasto z świeżymi owocami i kremem cukierniczym
Tort na specjalną okazję: kruche ciasto na słodko, z kremem i bananami, kiwi, truskawkami i borówkami, polane błyszczącą galaretką.
Średni wynik* 75/100
Przekąski
Crescentine pieczone w specjalnych, okrągłych formach.
Małe, regionalne chlebki z okolic Modeny, bardzo miękkie, pieczone w specjalnej formie: prosta, drożdżowa masa, którą można przełożyć wędzoną wędliną i se…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Makaron w kształcie muszelek z sosem według wyboru.
Włoskie makarony w kształcie muszli z wyraźnymi liniami, ugotowane w słonej wodzie i wymieszane z ulubioną sosem, np. bolognese lub na bazie śmietany.