Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Arancini na bazie ryżu, z mozzarellą i tymiankiem, tradycyjne danie na czas Pesach., Kremowe risotto z parmezanem i białym winem, Minestrone, lasagne z mięsem, pieczarkami i papryką…
Kuchnie świata
Średni wynik* 94/100Kulki ryżowe z mozzarellą i tymiankiem, połączone z mąką matzowej, w stylu arancini, idealne na czas Pesach: można je smażyć w głębokim tłuszczu lub piec …
Średni wynik* 79/100Klasyczne risotto: mięso w sosie, ryż, białe wino, dodawanie bulionu stopniowo, a na końcu masło i parmezan, aby uzyskać kremową konsystencję.
Średni wynik* 77/100Włoska zupa warzywna, pełna smaku, idealna na chłodne dni.
Średni wynik* 62/100Lasagne z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką, kremowym sosem beszamelowym oraz dużą ilością sera, pieczone w piekarniku przez godzinę.
Średni wynik* 92/100Popularna odmiana włoskiej pizzy, przypominająca skarpetę, z dodatkiem sera i różnych dodatków.
Średni wynik* 63/100Pyszne kulki z kapusty, z dodatkiem szafranu i oliwek, tradycyjne danie z regionu Salento we Włoszech.
Średni wynik* 58/100Tort na specjalną okazję: kruche ciasto na słodko, z kremem i bananami, kiwi, truskawkami i borówkami, polane błyszczącą galaretką.
Średni wynik* 47/100Odkryj oficjalny przepis na sos bolognese, opracowany przez Włoską Akademię Kuchni. Idealny do podawania z makaronem.
Średni wynik* 91/100Skrzydełka, polane kremowym sosem z grzybami, białym winem i bazylią, z dodatkiem fasoli borlotti – to sycące danie wegetariańskie.
Średni wynik* 79/100Kolorowa sałatka z makaronu z papryką czerwoną i żółtą, pomidorami, ogórkiem, jajkiem, serem i sałatą, doprawiona jedynie olejem, solą i pieprzem.
Średni wynik* 73/100Kremowe risotto z dyni, z białym winem, bulionem warzywnym, parmezanem i pietruszką: danie, które idealnie sprawdza się jesienią.
Średni wynik* 91/100Eleganckie i proste w przygotowaniu carpaccio wołowe to doskonały wybór na specjalną kolację.