Przepisy wietnamskie: 74 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Wietnamskie roółki z wiosenkami i krewetkami, Krewetki z Hue, grillowane z citronellą., Stek wołowy i domowe puree ziemniaczane, Surowe banh it…
Kuchnie świata
Średni wynik* 54/100Świeże wietnamskie rolki: naleśniki z ryżu, wypełnione krewetkami, wędzoną wieprzowiną, kapustą kiszoną, sałatą, warzywami i ziołami, z dodatkiem posiekan…
Średni wynik* 44/100Szaszłyki z wieprzowiny i pasty, zawinięte w pędy kolendry, podawane z ziołami, ryżowymi kuleczkami i sosem na bazie fermentowanej soi.
Średni wynik* 57/100Filet wołowy marynowany w sosie ostrygowym, miodzie i czosnku, podsmażany na patelni i podawany z kremowym puree ziemniaczanym z mlekiem pełnotłustym.
Średni wynik* 51/100Tradycyjne danie deserowe wietnamskie, Bánh ít trần, to ciasto z ryżu o różnorodnych smakach.
Średni wynik* 39/100Wietnamska zupa z makaronu ryżowego, miękkiego boczku, ananasa, pomidorów i pysznych kotletów z wieprzowiny.
Średni wynik* 59/100Smażony ryż z krewetkami, ośmiornicami, marchewką i kapustą, z dodatkiem sosu ostrygowego: szybkie danie, gotowe w 15 minut.
Średni wynik* 68/100Lekka sałatka z ryżu brązowego, grillowanego kurczaka, grzybów shiitake i rukoli, z dodatkiem sosu ostrygowego.
Średni wynik* 48/100Tradycyjny wietnamski kanapka, wypełniony grillowanym mięsem, warzywami i smacznymi sosami.
Średni wynik* 37/100Wietnamska zupa z makaronu vermicelli, przygotowana na bulionie z kości wołowych, aromatyzowanym imbirowym, z dodatkiem cienkich plasterków wołowiny, smaż…
Średni wynik* 17/100Wietnamska zupa z krewetkami z pola ryżowych, pędami bambusa i imbirową, podawana z ryżowymi kulkami i ziołami.
Średni wynik* 17/100Wietnamska fondue z krabem, z delikatnymi kawałkami wieprzowiny, wołowiny, pomidorów i świeżych warzyw, idealna do dzielenia się z przyjaciółmi lub rodzin…
Średni wynik* 41/100Zupa na bazie mięsa małego kraba rzeczanowego, pomidorów i imbiru, podawana z smażonym tofu, ryżowym wermisem i warzywami, idealna do dzielenia się przy s…