Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wietnamskie roółki z wiosenkami i krewetkami

Wietnamskie roółki z wiosenkami i krewetkami

Przystawki

Świeże wietnamskie rolki: naleśniki z ryżu, wypełnione krewetkami, wędzoną wieprzowiną, kapustą kiszoną, sałatą, warzywami i ziołami, z dodatkiem posiekan…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ef3 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Gỏi cuốn to świeże rolniki z makaronu ryżowego, zawijane w papier ryżowy. Wypełnione są krewetkami, wieprzowiną, wodorostami i ziołami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt39,02 zł 19,51 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • O obniżonej zawartości tłuszczu

Składniki

2 osoby
  • 7,77 zł
  • 3,09 zł
  • 23,96 zł
  • 0,35 zł
  • 3,40 zł
  • 0,45 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj i obierz krewetki, a następnie pokrój je na kawałki. Ugotuj mięso i pokrój je. Ugotuj wermisel ryżowy.
  2. Napełnij miskę ciepłą wodą i zanurzaj ciasteczka po kolei, aby zmiękły. Gdy będą wystarczająco miękkie, ułóż je na talerzu.
  3. W środku placka umieśćcie sałatę, marchewkę, ogórek, krewetki, mięso, wermicielę i zioła. ≈ 3 min
  4. Złóż obie krawędzie na wyściółkę i zwiń, aby zamknąć. ≈ 10 min
  5. Ułóżcie rolki na talerzu i posypcie je orzacho. ≈ 2 min

Rachunek

Wietnamskie roółki z wiosenkami i krewetkami

  • 100 g ugotowanych, oczyszczonych i pokrojonych na pół krewetek7,77 zł
  • 100 g gotowanego wermiszełu ryżowego (bún)3,09 zł
  • 4 liście sałaty, pokrojone na duże kawałki23,96 zł
  • 1/2 marchewki, pokrojonej w cienkie słupki0,35 zł
  • 1/2 ogórka, pokrojonego w drobną kostkę3,40 zł
  • 2 łyżki posiekanego orzahu0,45 zł

Razem39,02 zł

czyli 19,51 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska
  • talerzyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 8 naleśników z ryżu
  • 100 g ugotowanych, oczyszczonych i pokrojonych na pół krewetek
  • 100 g ugotowanego, pokrojonego w plastry mięsa wieprzowego
  • 100 g gotowanego wermiszełu ryżowego (bún)
  • 4 liście sałaty, pokrojone na duże kawałki
  • 1/2 marchewki, pokrojonej w cienkie słupki
  • 1/2 ogórka, pokrojonego w drobną kostkę
  • Kilka garści ziół (mięta, bazylia)
  • 2 łyżki posiekanego orzahu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena