Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Sałatka z wermiszu ryżowego brązowego z kurczakiem

Sałatka z wermiszu ryżowego brązowego z kurczakiem

Dania główne

Lekka sałatka z ryżu brązowego, grillowanego kurczaka, grzybów shiitake i rukoli, z dodatkiem sosu ostrygowego.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NewUniverse (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten wietnamski sałat zawiera brązowy ryż, grillowanego kurczaka, marynowanego w aromatycznych przyprawach, pieczarki i rukolę. To pożywne i szybkie danie, które można łatwo przygotować.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniaPatelnia do smażenia na powietrzu
  • Szacowany koszt18,79 zł 18,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

1 osoby
  • 4,00 zł
  • 9,60 zł
  • 2,16 zł
  • 0,80 zł
  • 0,88 zł
  • 0,84 zł
  • 0,29 zł
  • 0,22 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj kurczaka, pokrój go na kawałki i odstaw na 30 minut do marynowania w sosie ostrygowym, posiekanej czosnku i sosie rybnym.
  2. Podsmaż kurczaka w piekarniku z funkcją smażenia na powietrzu w temperaturze 200 °C przez 10 minut z każdej strony.
  3. W międzyczasie, umyj rzodkiew i posiekaj grzyby. ≈ 8 min
  4. Zagotuj wodę, wrzuć wermiszel i gotuj przez 5 minut, a następnie przelej go do miski z zimną wodą, aby zapobiec wysychaniu.
  5. Odsącz wermisziel, ułóż na talerzu razem z kurczakiem, pieczarkami i rukolą, a następnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj sos ostrygowy lub sos sojowy. ≈ 4 min

Rachunek

Sałatka z wermiszu ryżowego brązowego z kurczakiem

  • 200 g piersi z kurczaka4,00 zł
  • 100 g świeżych grzybów shiitake9,60 zł
  • 70 g brązowego ryżu w formie kaszy2,16 zł
  • 1 sztuka0,80 zł
  • 1 czosnek różowy0,88 zł
  • 1 łyżka sosu ostrygowego0,84 zł
  • 1 łyżka sosu rybnego0,29 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,22 zł

Razem18,79 zł

czyli 18,79 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia z funkcją smażenia na powietrze, garnek, miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 100 g świeżych grzybów shiitake
  • 70 g brązowego ryżu w formie kaszy
  • 200 g rukoli
  • 1 sztuka
  • 1 czosnek różowy
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • Szczypta pieprzu
  • 1 łyżka sosu sojowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena