Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z wołowiny z boczku, tradycyjna wietnamska zupa z mięsem wołowym i kotletami

Zupa z wołowiny z boczku, tradycyjna wietnamska zupa z mięsem wołowym i kotletami

Dania główne

Wietnamska zupa z makaronu ryżowego, miękkiego boczku, ananasa, pomidorów i pysznych kotletów z wieprzowiny.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NewUniverse (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Zupa z wermiceli ryżowej, z dodatkiem ananasa i pomidorów, to smaczna i uspokajająca potrawa. Mięso z ud, delikatne kawałki mięsa i kotlety z kurczaka z pieczarkami, sprawiają, że jest to pełnowartościowe danie, idealne dla dzieci.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Razem1 godz. 20 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt47,63 zł 23,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 34,83 zł
  • 2,39 zł
  • 2,60 zł
  • 0,80 zł
  • 0,74 zł
  • 0,09 zł
  • 6,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj mięso, a następnie duś je powoli w wodzie z pomidorami, ananasem i bulionem w proszku.
  2. Gdy farsz jest wystarczająco miękki, wyjmujcie go łyżką w małych porcjach, wielkości jednego kęsa, i zanurzajcie je w bulionie.
  3. Po ugotowaniu kotletów, dodaj wermisel i kalafior, a następnie gotuj przez kolejne 10-12 minut, aż makaron będzie miękki.
  4. Dodaj świeżo posiekane zioła, aby wzbogacić smak, i podawaj gorące. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z wołowiny z boczku, tradycyjna wietnamska zupa z mięsem wołowym i kotletami

  • 2 kawałki ananasa34,83 zł
  • 150 g farszu z mielonego mięsa wieprzowego z czarnymi pieczarkami2,39 zł
  • 1 pomidor2,60 zł
  • 1 para nowych butów0,80 zł
  • 150 g kalafiora (lub innych warzyw według preferencji)0,74 zł
  • 1 łyżka koncentratu bulionowego w proszku0,09 zł
  • 200 g suszonego lub świeżego ryżu wermišel6,18 zł

Razem47,63 zł

czyli 23,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 małe kawałki wieprzowiny
  • 2 kawałki ananasa
  • 150 g farszu z mielonego mięsa wieprzowego z czarnymi pieczarkami
  • 1 pomidor
  • 1 para nowych butów
  • 150 g kalafiora (lub innych warzyw według preferencji)
  • 1 łyżka koncentratu bulionowego w proszku
  • 200 g suszonego lub świeżego ryżu wermišel

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena