Średni wynik* 60/100
Napoje
Domowy syrop z kwiatów czarnego bzu
Syrop z kwiatów czarnej porzeczki i cytryny, macerowany przez trzy dni, następnie przefiltrowany i zapakowany w butelki. Można go rozcieńczyć lub pić z bi…
Przepisy skandynawskie
Przepisy skandynawskie: 90 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Domowy syrop z kwiatów czarnego bzu, Zupa z ryb z curry, ziemniakami i szczypiorkiem, Szwedzki pudding z białym rybą i ryżem, Szwedzkie ciasto z cynamonem, budyń z mleka pieczony w piekarniku…
- 90przepisów
- 52 minśrednio
- 64łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
90 przepisów
Średni wynik* 60/100
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Zupa z ryb z curry, ziemniakami i szczypiorkiem
Szwedzki gulasz z filetek ryb, ziemniaków i szczypiorku, z dodatkiem curry, cytryny i koperku. Gotuje się przez 25 minut w jednym garnku.
Średni wynik* 59/100
Dania główne
Szwedzki pudding z białym rybą i ryżem
Szwedzki gratin z białego ryżu i mleka, z dodatkiem jaj, posypany bułką, pieczony w bardzo gorącym piekarniku przez 35-45 minut.
Średni wynik* 62/100
Desery
Szwedzkie ciasto z cynamonem, budyń z mleka pieczony w piekarniku
Szwedzkie ciasto z mleka, przyprawione cynamonem, połączone z jajkiem i śmietaną, słodkie, pieczone w piekarniku, aż będzie złociste. Podawane z odrobiną …
Średni wynik* 48/100
Dania główne
Węże Jakob, prosta przekąska, suszone kurczaki i ryż
Wersja gotowania tradycyjnego dania szwedzkiego: suszone mięso z kurczaka z przyprawami, ryż Basmati, suszone kiełbaski i suszone banany, które należy nam…
Średni wynik* 60/100
Desery
Filbunke, szwedzki produkt mleczny, fermentowany, o smaku podobnym do kwaśnego mleka.
Domowe, fermentowane mleko szwedzkie: mleko podgrzane, a następnie ostudzone do 37 °C, wlane do niewielkiej ilości kwaśnej śmietany, pozostawione do fermen…
Średni wynik* 46/100
Wypieki
Flødeboller, duńskie kulki z pianki oblane czekoladą
Dania skandynawskie: ciasteczka z lukru, posypane włoskim kremem waniliowym, a następnie obtoczone w ciemnym czekoladzie i posypane startym kokosem.
Średni wynik* 98/100
Kuchnia wegetariańska
Płatki owsiane z gryką i płatkami zboża
Szwedzki deser z gryki, nasion pszenicy, płatków owsianych i banana, z dodatkiem cynamonu i migdałów – pełny i sycący śniadanie.
Średni wynik* 100/100
Kuchnia wegetariańska
Szybkie śniadanie w mikrofalówce
Szybkie śniadanie z płatków owsianych gotowane w mikrofalówce w 3 minuty: płatki owsiane, woda i sól w misce, do spożycia z rozmrożonymi jagodami.
Średni wynik* 90/100
Przekąski
Gubbröra, szwedzka sałatka z jaj i pomidorów
Szwedzkie danie składające się z posiekanych jaj, serka, świeżej zieleni i wodorostów. Idealne do smarowania chleba, klasyczne danie na świątecznym stole …
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Sos brązowy, w stylu HP, na bazie pomidorów i przypraw.
Domowa, ciemna sos pomidorowa z czosnkiem i octem, wzbogacona o sos Worcestershire, sos sojowy i Tabasco, którą można przygotować wcześniej, aby podawać.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Suedzkie kotlety mięsne smażone na patelni i makaron.
Szwedyjskie kotlety mielone z dodatkiem białego pieprzu, podsmażone na maśle i podawane z makaronem z oliwą oraz pomidorkami cherry: proste, ale smaczne.