Średni wynik* 89/100
Desery
Jabłkowy chleb, szwedzki deser z jabłkami i cynamonem
Miękki, szwedzki ciastko z cienkimi plasterkami jabłek z cynamonem, z dodatkiem wanilii lub kardamonu, idealne do podania z kawą.
Przepisy skandynawskie
Przepisy skandynawskie: 90 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Jabłkowy chleb, szwedzki deser z jabłkami i cynamonem, Falafel pieczone z serem i pomidorami, łosoś i sos śmietankowy z koperkiem, Filet łososia pieczony, sos z masła…
- 90przepisów
- 52 minśrednio
- 64łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie261
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy amerykańskie131
- Przepisy francuskie128
- Przepisy hiszpańskie125
- Przepisy azjatyckie107
- Przepisy niemieckie95
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie61
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie40
- Przepisy chińskie34
- Przepisy tajskie34
- Przepisy holenderskie31
- Przepisy angielskie27
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy afrykańskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie9
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
90 przepisów
Średni wynik* 89/100
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Falafel pieczone z serem i pomidorami
Szwedyjska kiełbasa Falukorv, przekrojona i wypełniona plasterkami sera z musztardą i ketchupem, pieczona w piekarniku z łososiem i pomidorami.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
łosoś i sos śmietankowy z koperkiem
Gotowany w mleku z papryczką chili z Jamajki i czosnkiem, podawany z kwaśną śmietaną z koperkiem i cytryną, ziemniakami i groszkiem.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Filet łososia pieczony, sos z masła
Filet łososia, posmarowany roztopionym masłem, doprawiony solą i pieprzem, pieczony przez około 20 minut w temperaturze 175 °C – szybki i prosty przepis sz…
Średni wynik* 98/100
Dania główne
Szybkie risotto z tuńczykiem i smażonymi cebulkami
Szybkie risotto: ryż w torebce, gotowany w wodzie, wymieszany na gorąco z tuńczykiem i posypany chrupiącymi, smażonymi płatkami. Gotowe w kilka sekund.
Średni wynik* 91/100
Wypieki
Miękki, wegański ciasto waniliowe
Szwedyjski ciasto bez jaj i mleka: przygotowane z nasion lnu, margaryny roślinnej i mleka owsianego, pieczone przez 35 minut w temperaturze 175 °C.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Ryż z kurrym z tuńczyka i nerki
Szybkie danie: kurczak smażony w oleju z tuńczyka, ryż ugotowany w bulionie z kurczaka, tuńczyk gotowany, oraz chrupiące nerki. Bardzo szybkie w przygotow…
Średni wynik* 100/100
Desery
Szwedzki chleb „Patelnia”, biedny rycerz
Kawałki białego chleba, namoczone w mieszance mleka, jaj i mąki, a następnie podsmażane na maśle: proste i niedrogie danie słoweńskie.
Średni wynik* 85/100
Desery
Sorbet z kwiatów dzikiej róży i pomarańczy
Lekki szwedzki sorbet: syrop z kwiatów czarnego bzu i sok pomarańczowy, zamrożony częściowo, zmieszany z ubitymi białkami, a następnie schłodzony.
Średni wynik* 68/100
Wypieki
Fińskie placki z żytniej mąki
Duży placek chleba z mąki żytniej i pszennej, wyrastający dwa razy, następnie wykrojony widelcem i pieczony w piekarniku: typowy fiński chleb wiejski.
Średni wynik* 60/100
Napoje
Syrop z kwiatów czarnej porzeczki i cytryny
Domowe syrop o aromacie: kwiaty dzikiej róży i cytryna macerowane przez pięć dni w syropie cukrowym z kwasem cytrynowym, po filtracji i umieszczeniu w but…
Średni wynik* 88/100
Wypieki
Szwedzkie ciasteczka z migdałami
Małe szwedzkie ciasteczka: kruche ciasto, słodkie, schłodzone, zwinięte w długie wałki, posypane jajkiem, posiekanymi migdałami i cukrem pudrem, pieczone …