Średni wynik* 52/100
Dania główne
Schab z wędzonego boczku Serrano
Odkryjcie tę prostą i smaczną receptę na schab z wędzonki Serrano. Idealna na wyjątkowe okazje.
Przepisy hiszpańskie
Przepisy hiszpańskie: 130 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Schab z wędzonego boczku Serrano, Oliwka Arrugás Guardeñas, Gazpacho andaluzyjski, Duszone kawałki mięsa z jagniąt…
- 130przepisów
- 1 godz. 14 minśrednio
- 71łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
130 przepisów
Średni wynik* 52/100
Średni wynik* 5/100
Wypieki
Oliwka Arrugás Guardeñas
Tradycyjna hiszpańska recepta, która przekształca czarne oliwki w pyszny dodatek, który można przechowywać przez dwa miesiące.
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Gazpacho andaluzyjski
Tradycyjna hiszpańska zupa na zimno, gazpacho andaluzyjskie, jest idealna na upalne dni.
Średni wynik* 76/100
Dania główne
Duszone kawałki mięsa z jagniąt
Złote kawałki jagnięciny z cebulą i marchewką, duszone z pomidorami i czosnkiem, polane brandy i posypane odrobiną złocistego mąki.
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Baran w stylu pastoralnym
Gulasz z jagnięciny i ziemniaków, aromatyczny z liśćmi laurowymi, czosnkiem, oregano i pietruszką, gotowany w jednym naczyniu.
Średni wynik* 91/100
Desery
Dobry, życzliwy
Krem z migdałów z cynamonem, przygotowany z żółtek jaj, gotowany na syropie – bardzo słodki i kremowy deser hiszpański.
Średni wynik* 95/100
Przekąski
Chorizo w piekle (podpalone whisky)
Flamiowany chorizo z whisky, gotowy w 2 minuty, wyjątkowy i idealny na początek posiłku.
Średni wynik* 30/100
Dania główne
Domowe, słone dorsze (bacalao)
Świeże, solone filety z dorsza, konserwowane w soli przez trzy dni, odsączone, ponownie posolone i zawieszone do suszenia, przechowywane w lodówce.
Średni wynik* 71/100
Napoje
Gazpacho
Chłodna zupa andalujska z pomidorów, papryki i ogórka, połączona z pieczywem i oliwą z oliwek, najlepiej podawana bardzo świeża, z grzankami.
Średni wynik* 74/100
Przekąski
Sardynki z tuńczykiem
Odkryj te tradycyjne, smażone ciastka z kuchni karaibskiej i gujanańskiej. Idealne na przekąskę lub smaczny początek posiłku.