Przepisy hiszpańskie: 130 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Papryka nadziewana ryżem, tuńczykiem i fasolą w stylu walencijskim, Sałatka z warzyw z jajkiem na miękko, Jarria, zimna zupa z Sewilli, Gazpacho d’Alpuente…
Kuchnie świata
Średni wynik* 6/100Czerwone papryki, wypełnione ryżem ugotowanym na parze z tuńczykiem, suszonymi fasolami i pomidorami, a następnie długo pieczone w piekarniku, aby uzyskać…
Średni wynik* 72/100Sofrito z papryki, cebuli i pomidorów, przyprawione świeżym oliwą z ziołami, podawane z jajkiem na miękko.
Średni wynik* 84/100Tradycyjna, zimna zupa z Sewilli, przygotowana z pomidorów, chleba, czosnku i oliwy.
Średni wynik* 93/100Tradycyjna hiszpańska recepta na gazpacho, orzeźwiające i odświeżające zupę.
Średni wynik* 85/100Tradycyjne hiszpańskie ciastko, „rosas de Castilla”, często podawane podczas uroczystości, takich jak chrzty i wesela. Są chrupiące i słodkie, idealne jak…
Średni wynik* 99/100Anchois po katalońsku to łatwy przepis na tradycyjną hiszpańską przekąskę dla 4 osób.
Średni wynik* 95/100Tradycyjne hiszpańskie ciastko, carajitos, to chrupiące ciasteczka z orzechami.
Średni wynik* 93/100Typowy deser z regionu Castille-La Manche, podawany z mlekiem aromatyzowanym cynamonem i cytryną.
Średni wynik* 46/100Tradycyjny hiszpański danie, „cocido madrileno”, to potrawa składająca się z różnych rodzajów mięs, warzyw i makaronu, gotowanych powoli, co nadaje mu wyj…
Średni wynik* 48/100Oryginalna hiszpańska sałatka, idealna na letnie posiłki. Połączenie ziemniaków i marchewki tworzy smaczny kontrast.
Średni wynik* 74/100Hiszpański deser z żółtek jaj i cytryny, Tocinillo, to pyszna, mała torta.
Średni wynik* 66/100Hiszpański deser – to ciasto z żółtek jaj i kawą, idealne na przekąskę lub kolację.