Jarria, zimna zupa z Sewilli
Tradycyjna, zimna zupa z Sewilli, przygotowana z pomidorów, chleba, czosnku i oliwy.
La Jarria to zimna zupa pochodząca z regionu La Puebla de Cazalla w Hiszpanii. Jest podobna do salmorejo cordobés, składającej się z pomidorów, chleba, czosnku i oliwy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamieszanie i przesiewanie
- Szacowany koszt26,56 zł 6,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 19,98 zł
- 0,35 zł
- 2,09 zł
- 4,00 zł
- 0,09 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój chleb na cienkie plasterki i polej go sosem pomidorowym, wraz z czosnkiem, oliwą i octem. ≈ 8 min
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Odetnij kawałki chleba. ≈ 2 min
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
- Podawaj na świeżo, najlepiej z jajkiem, szynką, tuńczykiem, wędzoną wędliną, winogronami, pomarańczą, melonią, ogórkiem… itp. ≈ 2 min
Rachunek
Jarria, zimna zupa z Sewilli
- 1 kg pomidorów czerwonych19,98 zł
- Jedna ząbek czosnku0,35 zł
- 350 g białego chleba2,09 zł
- 100 ml oliwy extra wege4,00 zł
- 25 ml octzyny0,09 zł
- sól0,05 zł
Razem26,56 zł
czyli 6,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.