Średni wynik* 43/100Smażone kotlety z krewetek
Kruche, smażone kuleczki ryżowe, wypełnione mieszanką krewetek, luk, ogórka i wermicieli, podawane z sosem. Pyszne, wietnamskie przekąski.
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Smażone kotlety z krewetek, Uszy karnawałowe, Parathas mogolskie z jajkiem i mielonym mięsem, Krokiety z kwiatów bananowca w stylu bengalskim…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 43/100Kruche, smażone kuleczki ryżowe, wypełnione mieszanką krewetek, luk, ogórka i wermicieli, podawane z sosem. Pyszne, wietnamskie przekąski.
Średni wynik* 76/100Chrupiące i słodkie uszka z karnawału, idealne na święto Wielkiego Czwartku.
Średni wynik* 74/100Bengalskie parathas, wypełnione jajkami i mieloną, pikantną mieszanką z cebulą, papryką chili i kolendrą, smażone na oleju – idealne jako przekąska z herb…
Średni wynik* 70/100Bengalskie kuleczki warzywne z kwiatów bananowca i ziemniaków, przyprawione, obtoczone w mące i bułce tartej, smażone na chrupko.
Średni wynik* 70/100Kurczaki, marynowane w soku z cytryny, oliwie i pietruszce, następnie obtoczone w bułce tartej i parmezanie, a następnie smażone na złoty kolor.
Średni wynik* 52/100Smażone kulki z ciecierzycy z ziołami i przyprawami, aż staną się chrupiące i złociste – to klasyczny przysmak z Bliskiego Wschodu i Izraela.
Średni wynik* 78/100Smażone, chrupiące kuleczki: gęsty sos beszamel z mielonych jaj, obtoczone w bułce tartej i smażone tuż przed podaniem.
Średni wynik* 73/100Kuleczki z kiełbasy w tempurze, obtoczone w chrupiącą panierkę, smażone do złotego koloru i podawane z kremem z papryki piquillo – idealne jako tapas.
Średni wynik* 77/100Ravioli z mięsa wieprzowego, krewetek i pędów bambusa, wypełnione i następnie smażone na złoty, chrupiący kolor – to klasyczny element kuchni chińskiej.
Średni wynik* 57/100Chrupiące indyjskie kachoris, wypełnione pikantną mieszanką z soczewicy mungo, przyprawioną kminkiem, kolendrą i amchur, a następnie smażone na małym ogni…
Średni wynik* 77/100Jajka w sosie beszamel, obtoczone w bułce i smażone, podawane z frytkami z ziemniaków w słomie: specjalność baskijska, wystarczająca dla czterech osób.
Średni wynik* 78/100Smażone w domu, złote i chrupiące frytki: ziemniaki w kształcie słupków, zanurzone w małych porcjach w gorącym oleju.