Średni wynik* 93/100
Dania główne
Pokora – iranskie ciastka z ciecierzycy.
Smażone beignety z regionu Khouzestan, połączone ze smakiem bezianki, szczypiorku i steru, idealnie złociste, podawane z pikantnym sosem pomidorowym.
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Pokora – iranskie ciastka z ciecierzycy., Smażone kalafior w stylu perskim, Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej, Kupa tahu w Magelang, tofu i ketupat w sosie orzechowym.…
- 244przepisów
- 48 minśrednio
- 126łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
244 przepisów
Średni wynik* 93/100
Średni wynik* 76/100
Kuchnia wegetariańska
Smażone kalafior w stylu perskim
Smażone, perskie kule, chrupiące i złote, obtoczone w mące i smażone w przyprawie z kurkumy: idealne do przygotowania w dużych ilościach i zamrażania na c…
Średni wynik* 99/100
Przekąski
Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej
Chrupiące beignety z mąki z cynamonem, z kminkiem i zieloną papryką chili: szybki i smaczny przekąska bengalska, idealna na początek dnia.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Kupa tahu w Magelang, tofu i ketupat w sosie orzechowym.
Specjalność z Jawy: ketupat (tofu smażony), nasiona soi, kapusta, polane płynną pastą z orzechów, z dodatkiem czosnku i lekko słodką.
Średni wynik* 75/100
Wypieki
Smażone cannoli wypełnione kremem cukierniczym
Około dwadzieścia chrupiących, smażonych w oleju, ciasteczek wypełnionych kremem i posypanych cukrem pudrem – idealne do słodkiego deseru.
Średni wynik* 97/100
Przekąski
Chrupiące liście kangkong w kształcie beignetu.
Liście kangkong, zanurzone w lekkiej pasty z mąki kukurydzy, a następnie smażone, aż staną się chrupiące – idealne jako przekąska.
Średni wynik* 71/100
Dania główne
Mięso wieloryba: tataki, sashimi i curry
Trzy sposoby przygotowania mięsa wieloryba w japońskim stylu: smażone w panierce (tatsuta-age), w formie sashimi z wasabi i shiso, lub duszone w curry.
Średni wynik* 78/100
Przekąski
Pilipit, filipińskie beignety
Małe filipińskie ciastka w kształcie zwijki: ciasto na bazie mleka odtłuszczonego, zwinięte, zgięte i usmażone na złoty kolor, do maczania w sosie.
Średni wynik* 96/100
Przekąski
Ladrang, chips z mąki z manioku, tradycyjne danie z Bali
Kruszone chipsy z Bali, wykonane z mąki z mangu, cukru i kmínu, rozpłaszczone na liście bananowca, pokrojone, a następnie smażone.
Średni wynik* 74/100
Wypieki
Kuping słonia, ciasteczka z mlekiem kokosowym
Smażone ciasteczka w kształcie uszu słonia, z kremem waniliowo-kakaoowym i kokosowym, idealne do wypicia kawy lub herbaty.
Średni wynik* 80/100
Dania główne
Zardzewiałe kwiaty, specjalność katalońska
Krokiety, pokrojone w cienkie plasterki, przyprawione solą, obtoczone w mące, polane jajkiem i bułką tartą, smażone w gorącym oleju, podawane z jabłkiem l…
Średni wynik* 96/100
Przekąski
Chipsy z mąki z manioku, chrupiące
Kruszone, indonezyjskie przekąski: cienka, z mąki z manioku, z dodatkiem kminku, na liście bananowca, pokrojona w prostokąty i usmażona.