Chipsy z mąki z manioku, chrupiące
Kruszone, indonezyjskie przekąski: cienka, z mąki z manioku, z dodatkiem kminku, na liście bananowca, pokrojona w prostokąty i usmażona.
Ladrang to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej, przygotowywane z mąki z manioku i bardzo cienko rozwałkowane. Po pokrojeniu na prostokąty i usmażeniu, staje się chrupiący.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt4,05 zł 0,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,10 zł
- 1,00 zł
- 1,31 zł
- 0,64 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie mieszaj, aż uzyskasz gładką, gęstą masę. ≈ 4 min
- Wlej ciasto na deskę wyłożoną folią, a następnie rozprowadź je cienką warstwą za pomocą butelki. ≈ 4 min
- Pokrójcie ciasto na prostokąty, a następnie smażcie je w głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą upieczone i chrupiące.
- Usuń, odcedź, a następnie podawaj. ≈ 2 min
Rachunek
Chipsy z mąki z manioku, chrupiące
- 500 g mąki z mangu1,10 zł
- 200 gram cukru1,00 zł
- 200 ml oleju do smażenia1,31 zł
- 1 łyżeczka (1/2 łyżki) kminku0,64 zł
Razem4,05 zł
czyli 0,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- butelka, deska, głęboka patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.