Smażone cannoli wypełnione kremem cukierniczym

Smażone cannoli wypełnione kremem cukierniczym

Wypieki

Około dwadzieścia chrupiących, smażonych w oleju, ciasteczek wypełnionych kremem i posypanych cukrem pudrem – idealne do słodkiego deseru.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te smażone, przypominające kanapki, ciasteczka wypełnione kremem lub śmietaną, wymagają odrobiny cierpliwości podczas formowania, ale ich chrupiąca konsystencja sprawia, że są idealne dla miłośników słodkości.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt12,59 zł 0,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

20 osoby
  • 8,00 zł
  • 0,48 zł
  • 0,81 zł
  • 0,10 zł
  • 1,90 zł
  • 1,30 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj olej, mleko, mąkę, sól i cukier, aż powstanie gładka masa. Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw na 15 minut.
  2. Rozwałkuj ciasto na jak najcieńszy placek. ≈ 4 min
  3. Najpierw wytnijcie kwadrat o wymiarach 25 x 24 cm, a następnie paski o wymiarach 2 x 25 cm. ≈ 8 min
  4. Owińcie paski wokół metalowych cannoli. Smażcie je w głębokim tłuszczu na dobrze natłuszczonej patelni, aż będą złote.
  5. Umieść je na talerzu wyłożonym papierem absorbującym i pozwól im ostygnąć, a następnie delikatnie usuń muszelki.
  6. Napełnij tuby kremu za pomocą strzykawki.
  7. Posypcie cukrem pudrem przed podaniem. ≈ 2 min

Rachunek

Smażone cannoli wypełnione kremem cukierniczym

  • 200 ml oliwy8,00 zł
  • 200 ml mleka0,48 zł
  • 370 g mąki o niskiej zawartości białka, przesianej0,81 zł
  • 20 gram cukru0,10 zł
  • olej rzepakowy do smażenia1,90 zł
  • 200 g cukru pudru1,30 zł

Razem12,59 zł

czyli 0,63 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • metalowy wałek do cannoli, narzędzie do pieczenia, tłok do kremu, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 ml oliwy
  • 200 ml mleka
  • 370 g mąki o niskiej zawartości białka, przesianej
  • 20 gram cukru
  • Szczypta drobnego soli
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 500 ml kremu cukierniczego
  • 200 g cukru pudru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena