Średni wynik* 48/100
Dania główne
Holu kebab, mięsne kulki z Kermanszahu
Mięsne kotlety z wołowiny, fasolą i ziemniakami, posypane orzechami i suszonymi winogronami, smażone, a następnie duszone w syropie z cytryny.
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu
Przepisy smażone w głębokim tłuszczu: 244 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Holu kebab, mięsne kulki z Kermanszahu, Krokiety z jajek na sosie beszamelowym, Krokiety z ryżowego boczku w tempurze, Jajko smażone na oliwie z czosnkiem…
- 244przepisów
- 48 minśrednio
- 126łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
244 przepisów
Średni wynik* 48/100
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Krokiety z jajek na sosie beszamelowym
Smażone, chrupiące kuleczki: gęsty sos beszamel z mielonych jaj, obtoczone w bułce tartej i smażone tuż przed podaniem.
Średni wynik* 73/100
Przekąski
Krokiety z ryżowego boczku w tempurze
Kuleczki z kiełbasy w tempurze, obtoczone w chrupiącą panierkę, smażone do złotego koloru i podawane z kremem z papryki piquillo – idealne jako tapas.
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Jajko smażone na oliwie z czosnkiem
Świeże jajko, smażone w oliwie z czosnkiem, polane gorącą oliwą, które daje chrupiącą, białą część i płynne, żółte wnętrze.
Średni wynik* 97/100
Przystawki
Cukini w kształcie beignets
Kukurydziane kwiaty, zanurzone w lekkiej mieszance z mlekiem i oliwą, a następnie usmażone na złoty kolor, to pyszny, sezonowy przysmak, który można od ra…
Średni wynik* 77/100
Przekąski
Ravioli, kształtem przypominające stożki, z panierką i smażone, z dodatkiem mięsa wieprzowego i krewetek.
Ravioli z mięsa wieprzowego, krewetek i pędów bambusa, wypełnione i następnie smażone na złoty, chrupiący kolor – to klasyczny element kuchni chińskiej.
Średni wynik* 76/100
Przekąski
Bengalskie beignety z soczewicy mungo
Smażone bengalskie pierożki z soczewicy mungo, z cebulą, papryką chili, imbirem i kolendrą, złociste i chrupiące: idealne jako przekąska.
Średni wynik* 57/100
Przekąski
Chrupiące kachoris z soczewicy mungo
Chrupiące indyjskie kachoris, wypełnione pikantną mieszanką z soczewicy mungo, przyprawioną kminkiem, kolendrą i amchur, a następnie smażone na małym ogni…
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Jajko w sosie beszamel
Jajka w sosie beszamel, obtoczone w bułce i smażone, podawane z frytkami z ziemniaków w słomie: specjalność baskijska, wystarczająca dla czterech osób.
Średni wynik* 78/100
Dania główne
Domowe frytki, chrupiące.
Smażone w domu, złote i chrupiące frytki: ziemniaki w kształcie słupków, zanurzone w małych porcjach w gorącym oleju.
Średni wynik* 60/100
Kuchnia wegetariańska
Beignety z mąki z dal w pikantnej sosie bengalskim
Chrupiące beignety z puree z fasoli, podsmażane w pikantnej sosie z ziemniaków i pomidorów, oraz bengalski curry bez mięsa i ryb.
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Krokiety z ziemniaków z serem roquefort
Małe, puree z serem gruyère, w których ukryte są kawałki roquefort, obtoczone w mące i następnie usmażone w mieszance roztopionego masła i gorącego oleju …