Średni wynik* 88/100
Dania główne
biały, miękki chleb pieczony w piekarniku
Łatwy w przygotowaniu biały chleb, który można łatwo wyrabiać łyżką, pieczony w piekarniku i niezwykle miękki, idealny do towarzyszenia wszystkim posiłkom…
Dania główne
Dania duszone, pieczenie, makarony i przepisy na co dzień.
2307 przepisów
Średni wynik* 88/100
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Spaghetti z sosem pomidorowym i dodatkami
Spaghetti ugotowane al dente, polane sosem pomidorowym i podawane z kotletami mięsnymi, chlebem z czosnkiem, brokułami i startym serem – proste, ale sycąc…
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Fałszywy stek wołowy, groszek i sos z serem Idiazabal.
Smażone kawałki wołowiny (imitacja wołowiny), podawane z karczochami i kremową sosem z serem Idiazabal.
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Jajko bocage lorrain z ziemniakami
Pure z ziemniaków z jabłkami, serem i pietruszką, zapiekana z jajkami w wgłębieniach: kompletne danie lorraine, idealne do wykorzystania resztek w lodówce.
Średni wynik* 53/100
Dania główne
Kebab z jagnięciny w stylu lülə, podawany z plackiem lavash.
Długie szaszłyki z mielonego mięsa jagnięciny, grillowane na ogniu, podawane z cienkim, smażonym w patelni łamanym chlebem (lavash), co jest klasycznym da…
Średni wynik* 64/100
Dania główne
Kawałki mięsa, szaszłyki z wołowiny, wątróbka i wędzony boczek
Wietnamskie szaszłyki z marynowanego wołowiny, zwiniętej wokół wątróbki, boczku i przypraw, polane miodem i podawane z sosem mắm nêm z ananasem.
Średni wynik* 57/100
Dania główne
Stek wołowy i domowe puree ziemniaczane
Filet wołowy marynowany w sosie ostrygowym, miodzie i czosnku, podsmażany na patelni i podawany z kremowym puree ziemniaczanym z mlekiem pełnotłustym.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
kulki lodowe polane masłem i cukrem
Miękkie i karmelizowane luk, delikatnie pieczone w masle i cukrze: idealne dodatki do mięs czerwonych i dziczyzny.
Średni wynik* 82/100
Dania główne
Tagliatelle z serem Sardegna i pomidorami cherry
Świeże tagliatelle podsmażane z sardynkami, pomidorkami cherry, szczypiorkiem i czosnkiem – szybkie i aromatyczne danie z makaronu, typowe dla Baskonii.
Średni wynik* 17/100
Dania główne
Pieczona ramę z jagnięciny z ziemniakami i jabłkami, według przepisu Ayerbe
Aragonańskie mięso jagne, macerowane w białym winie, z dodatkiem czosnku i pietruszki, przykryte boczkiem i pieczone na warstwie jabłek.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Fufu z mąki z taro, rodzaj pasty z kukurydzy
Afrykańskie fufu, przygotowane z gotowanego i zmielonego taro, z dodatkiem mąki z manioku, aby uzyskać gładką i plastyczną masę, którą można podawać z sos…
Średni wynik* 83/100
Dania główne
Ciambotta lucanienne – smażona mieszanka pomidorów, papryki i jaj.
Najbardziej sycące danie z kuchni Basilicaty: papryka, cebula, kiełbasa i pomidory, gotowane powoli, połączone z jajkiem w formie przypominającej straccia…