Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Zomersalade met komkommer, tomaat, munt en koriander

Zomersalade met komkommer, tomaat, munt en koriander

Voorgerechten

Een verfrissende salade uit Kerala voor warme dagen: komkommer, tomaat en rode ui, met munt, koriander en groene chili, op smaak gebracht met citroen en o…

Foto vergroten

In het kort: voor 2 personen, 2 u 15 in totaal (15 min voorbereiding en 2 u rusttijd), zonder koken, moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,97 per persoon.

Recept van Wiki user KL, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze verfrissende salade is klaar in enkele minuten en kan zowel koud als warm geserveerd worden. De groene chilipeper is optioneel; voeg deze toe naar smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd2 u
  • Totaal2 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 1,93 € 0,97 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

2 personen
  • € 0,89
  • € 0,81
  • € 0,11
  • € 0,03
  • € 0,09
  • € 0,00

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe in een grote kom de komkommer, tomaten, rode ui, munt, koriander en, indien gewenst, groene chilipepers. ≈ 3 min
  2. In een klein kommet, meng de citroensap, olijfolie, zout en peper: dit is de dressing. ≈ 4 min
  3. Giet het over de groenten en meng voorzichtig. ≈ 4 min
  4. Direct serveren, of na het invriezen om het te koelen.

De rekening

Zomersalade met komkommer, tomaat, munt en koriander

  • 1 komkommer, en kleine blokjes€ 0,89
  • 2 tomaten, en kleine stukjes€ 0,81
  • Een halve rode ui, zeer fijn gesneden€ 0,11
  • 1 eetlepel citroensap€ 0,03
  • 1 eetlepel olijfolie€ 0,09
  • zout€ 0,00

Totaal€ 1,93

of € 0,97 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 komkommer, en kleine blokjes
  • 2 tomaten, en kleine stukjes
  • Een halve rode ui, zeer fijn gesneden
  • Een handvol verse munt, fijn gehakt
  • Een handvol fijngehakte koriander
  • 1 groene chilipeper, fijn gehakt (optioneel)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • zout
  • Een snufje peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling