Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Zoete blintjes met plantaardige crème en gedroogde druiven

Zoete blintjes met plantaardige crème en gedroogde druiven

Desserts

De kleine pannenkoeken, gevuld met een vlaai-achtige vulling van plantaardige crème met vanille en gedroogde druiven, worden in de pan gebakken en daarna …

Foto vergroten

Recept van יוני2023, Rotemliss, ארז סגל (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze blintzen zijn dunne pannenkoeken gevuld met een zachte vulling van vanille en gedroogde druiven. Ze worden in een pan gebakken, vervolgens opgerold en geserveerd als koude hap.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd25 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,79 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen

Deeg

  • € 0,25
  • € 0,04
  • € 0,03
  • € 0,03

Samenstelling

  • € 0,03
  • € 0,70
  • € 0,54
  • € 0,17

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten van het deeg in een kom tot een glad en homogeen deeg. ≈ 4 min
  2. Verwarm een klein pannetje en vet het licht in.
  3. Zodra de pan heet is, giet u een lepel van het beslag in het midden en draai de pan zodat een zeer dunne laag over de hele bodem verspreid wordt.
  4. Na ongeveer 1 minuut, draai de crêpe voorzichtig om en laat de andere kant een paar seconden bruinen. Herhaal dit totdat alle beslag op is.
  5. Meng de ingrediënten van de vulling tot een gladde crème. ≈ 4 min
  6. Doe een flinke lepel van de vulling op, ongeveer 1 cm van de rand van elke pannenkoek, en rol ze op. ≈ 10 min
  7. Laat het afkoelen in de koelkast en serveer koud.

De rekening

Zoete blintjes met plantaardige crème en gedroogde druiven

  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 8 gramen bakpoeder€ 0,04
  • 1 eetlepel olieverf€ 0,03
  • 2 eetlepels suiker€ 0,03
  • 2 eetlepels suiker€ 0,03
  • 1 eetlepel vanille-extract€ 0,70
  • 75 gram gedroogde druiven€ 0,54
  • boter, voor het bakken€ 0,17

Totaal€ 1,79

of € 0,30 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 8 gramen bakpoeder
  • 1 eetlepel olieverf
  • Een snufje zout
  • 2 eetlepels suiker
  • 600 ml water
  • 350 g plantaardige crème (bijvoorbeeld Tofutti)
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 75 gram gedroogde druiven
  • boter, voor het bakken

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗