Zelfgemaakte spaghetti bolognese met tomatensaus
Een bolognesesaus, gemaakt met gehakt, wortels, selderij en tomaten, gekruid met oregano. Geserveerd warm met pasta.
De bolognesesaus is een stoofpot van vlees en groenten, die geserveerd wordt met pasta. Hij wordt langzaam gekookt om zijn smaak te ontwikkelen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd40 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeGeglaceerd/langzaam gegaard
- Geschatte kostprijs€ 6,68 € 1,67 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,28
- € 2,22
- € 0,19
- € 0,35
- € 0,07
- € 1,09
- € 0,18
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Fruit de ui, wortel en selderij, fijn gesneden, in olijfolie aan bakken.
- Voeg het gehakt toe. Zodra het gaar is, giet je de tomaten met het vocht erbij, laat het sudderen en breng het op smaak naar wens.
- Giet de saus over de pasta en bestrooi met Parmezaanse kaas. Serveer heet. ≈ 2 min
De rekening
Zelfgemaakte spaghetti bolognese met tomatensaus
- 400 g spaghetti of tagliatelle€ 2,28
- 250 à 300 gram gehakt rundvlees€ 2,22
- 1 ui€ 0,19
- 1 wortel€ 0,35
- 1 stengel prei€ 0,07
- Geraspte Parmezaanse kaas€ 1,09
- zout, peper, oregano en basilicum€ 0,18
- olijfolie€ 0,30
Totaal€ 6,68
of € 1,67 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.