Zelfgemaakte, romige aardappelpuree
De basis voor alle soorten aardappelpuree: fijngehakte aardappelen, gemengd met melk en boter, voor een zachte, romige textuur, die warm geserveerd kan wo…
Aardappelpuree is een veelvoorkomend bijgerecht, dat bij zowel vleesgerechten met saus als gegrilde vis goed past. De sleutel tot een goede aardappelpuree ligt vooral in het kiezen van de juiste aardappel en in de manier waarop deze wordt gepureerd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd35 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën143 kcal/pers.
- BereidingswijzeKoken in water
- Geschatte kostprijs€ 1,36 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,95
- € 0,32
- € 0,08
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. ≈ 8 min
- Bak 35 minuten in water.
- Spoel af, prak en meng met melk, boter en kruiden. ≈ 4 min
De rekening
Zelfgemaakte, romige aardappelpuree
- 500 g aardappel€ 0,95
- 20 cl melk€ 0,32
- 10 gram boter€ 0,08
- zout€ 0,01
Totaal€ 1,36
of € 0,34 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 143 kcal |
|---|---|
| Vetten | 3 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| Koolhydraten | 22,8 g |
| waarvan suikers | 3,5 g |
| Vezels | 2,8 g |
| Eiwitten | 4,3 g |
| Zout | 0,05 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.