Puré de patatas casero, cremoso.

Puré de papa casero cremoso

Platos fuertes

La puré base de todas las cocinas: puré de manzanas de tierra, una variedad de manzanas con una textura densa, trituradas con leche y mantequilla, para ob…

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La puré de patatas acompaña casi todos los platos, desde carnes en salsa hasta pescados a la parrilla. Su éxito depende principalmente de la elección de la patata y de la forma en que se aplasta.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción35 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Calorías143 kcal/pers.
  • Método de cocciónCocción en agua
  • Costo estimado0,71 € 0,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 0,45 €
  • 0,17 €
  • 0,08 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Pelar las manzanas de tierra y cortarlas en trozos. ≈ 8 min
  2. Cocine en agua durante 35 minutos.
  3. Escurra, macha y añada: leche, mantequilla y condimentos. ≈ 4 min

La cuenta

Puré de papa casero cremoso

  • 500 g de manzanas de tierra0,45 €
  • 20 cl de leche0,17 €
  • 10 gramos de mantequilla0,08 €
  • Sal0,01 €

Total0,71 €

es decir, 0,18 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Valores nutricionales por porción

Calorías143 kcal
Grasas3 g
de las cuales saturadas2 g
Carbohidratos22,8 g
de los cuales azúcares3,5 g
Fibra2,8 g
Proteínas4,3 g
Sal0,05 g

Antes de empezar

Ingredientes

  • 500 g de manzanas de tierra
  • 20 cl de leche
  • 10 gramos de mantequilla
  • Sal

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