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土豆泥几乎可以搭配所有菜肴，从肉类菜肴到烤鱼。它的成功主要取决于土豆的选择以及碾碎的方式。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量143 千卡/人
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$3.23 S$0.81 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$2.38
- S$0.62
- S$0.22
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去苹果皮，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 水煮 35 分钟
- 沥干水分，捣碎，然后加入牛奶、黄油和调味料。 ≈ 4 分钟
账单
自制奶油土豆泥
- 500 克泥土苹果S$2.38
- 200毫升牛奶S$0.62
- 10 克黄油S$0.22
- 盐S$0.01
总计S$3.23
即人均 S$0.81
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅，泥土压
营养成分 每 份
| 热量 | 143 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 3 g |
| 其中饱和脂肪 | 2 g |
| 碳水化合物 | 22,8 g |
| 其中糖 | 3,5 g |
| 膳食纤维 | 2,8 g |
| 蛋白质 | 4,3 g |
| 盐 | 0,05 g |
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