Cremiges hausgemachtes Kartoffelpüree
Die Grundbasis für jede Küche: Eine cremige Masse aus geriebenen, festen Kartoffeln, Milch und Butter, die warm serviert wird.
Kartoffelpüree begleitet fast jedes Gericht, von Fleisch in Soße bis hin zu gegrilltem Fisch. Der Schlüssel zum Erfolg liegt vor allem in der Wahl der Kartoffelsorte und der Art, wie sie zerdrückt wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit35 Min.
- Gesamt50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien143 kcal/Portion
- GarmethodeKochen im Wasser
- Geschätzte Kosten0,53 € 0,13 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,34 €
- 0,14 €
- 0,05 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schälen Sie die Erdäpfel und schneiden Sie sie in Stücke. ≈ 8 Min.
- Kochen Sie im Wasser für 35 Minuten.
- Entfernen Sie die Flüssigkeit, zerdrücken Sie die Zutaten und geben Sie Milch, Butter und Gewürze hinzu. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Cremiges hausgemachtes Kartoffelpüree
- 500 g Erdäpfel0,34 €
- 200 ml Milch0,14 €
- 10 g Butter0,05 €
- Salz0,00 €
Gesamt0,53 €
das sind 0,13 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 143 kcal |
|---|---|
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 22,8 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,05 g |
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