Zalm en sinaasappel- en uiensalade
Probeer deze heerlijke salade met kabeljauw, sinaasappels en ui, die perfect is voor een lichte maaltijd.
Deze kabeljauwsalade is perfect voor een zomeravond. De kabeljauw wordt gestoomd en vervolgens gecombineerd met sinaasappelschijfjes en ui, voor een unieke smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd15 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzestoom
- Geschatte kostprijs€ 0,71 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,14
- € 0,07
- € 0,28
- € 0,20
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- We hebben de mosselen 18 uur geweekt, waarbij we het water elke 9 uur hebben vervangen.
- Daarna hebben we ze afgeleegd en gedroogd, waarna we de platen verwijderden. ≈ 3 min
- Daarna hebben we ze in olijfolie gelegd. ≈ 3 min
- Pel de sinaasappels, snijd ze in plakjes en vervolgens in kleinere stukjes. ≈ 8 min
- Snijd ook de verse ui in… ≈ 8 min
- Op een bord plaatsen we de kabeljauw in het midden, omringd door een sinaasappel, zwarte olijven en fijngehakte ui. ≈ 3 min
- Breng op smaak met olijfolie en peper. ≈ 2 min
De rekening
Zalm en sinaasappel- en uiensalade
- geperste sinaasappels€ 0,14
- Jonge uien€ 0,07
- zwarte olijven€ 0,28
- olijfolie€ 0,20
- peper€ 0,02
Totaal€ 0,71
of € 0,36 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.