Aardappelpuree met boter
Een zachte wortelpuree, gemaakt met ui, boter en groentebouillon, die langzaam gekookt en vervolgens gepureerd is voor een gladde textuur.
Deze wortelpuree is zacht en glad. De wortels worden zachtjes gekookt met de ui en de boter, en vervolgens tot een gladde puree verwerkt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd35 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzeklein
- Geschatte kostprijs€ 5,27 € 1,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,35
- € 0,13
- € 0,53
- € 3,25
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- In een smal pannetje, fruit de ui samen met de boter.
- Als het goed zacht is, voeg dan de wortels toe en bedek met water. ≈ 3 min
- Laat de wortels 30 minuten koken, totdat ze zacht zijn en het vocht is opgenomen.
- Gebruik een aardappelstamper of een keukenmachine, en voeg vervolgens de kruiden toe. ≈ 2 min
De rekening
Aardappelpuree met boter
- 8 wortels, in blokjes gesneden€ 1,35
- 1 ui, in kleine blokjes gesneden€ 0,13
- 70 gram boter€ 0,53
- 1 liter water, groentebouillon of bouillon€ 3,25
- zout€ 0,01
Totaal€ 5,27
of € 1,32 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.