Salade van witloof met tomaat
Een frisse salade van witloof, met tomaat en kruiden, is perfect als een lichte amuse.
Deze salade van witloof is een uitstekend bijgerecht of aperitief. Hij benadrukt de verse smaak van het witloof en de tomaat.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd2 min
- Totaal17 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzesalade
- Geschatte kostprijs€ 7,58 € 1,90 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 5,15
- € 1,83
- € 0,08
- € 0,36
- € 0,07
- € 0,08
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de witloof schoon en verwijder de stelen. Laat ze 2 minuten in kokend water, en daarna afspoelen en laten afkoelen.
- Snijd de witloof in stukjes van ongeveer 2 cm. ≈ 8 min
- Prak de knoflook fijn en meng dit met de olijfolie, mosterd, balsamico en zout. Meng alles goed door tot een saus. ≈ 4 min
- Doe de witte kool in een kom. Voeg de tomaatplakjes toe. Giet de dressing over het mengsel en meng voorzichtig. ≈ 4 min
- Direct serveren, of in de koelkast bewaren voor enkele uren.
De rekening
Salade van witloof met tomaat
- 1 kg witloof€ 5,15
- 6 tomaten€ 1,83
- 2 teentjes knoflook€ 0,08
- olijfolie€ 0,36
- mosterd€ 0,07
- balsamicoazijn€ 0,08
- zout€ 0,01
Totaal€ 7,58
of € 1,90 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.